Hamburguesas de Mix de Semillas con Ensalada de Porotos

por nathaly rivas en July 18, 2022
  • Porciones        4 Persona
  • Preparación    35 min 

INGREDIENTES

1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 tazas de porotos blancos cocidos
1 1/2 tazas de cebolla morada amortiguada
1 taza de un mix de tomates en mitades
1/4 taza de cilantro picado fino
Sal y pimienta
4 Hamburguesas de Mix de Semillas RIKÜ

PREPARACIÓN

    1.  En un bol mezclar el aceite de oliva con la mostaza, el vinagre balsámico, los porotos blancos, la cebolla morada, los tomates y el cilantro. Sazonar con sal y pimienta
    2.  Preparar las hamburguesas de porotos de Mix de Semillas. Caliente fuego medio aceite a gusto en un sartén o plancha eléctrica, colocar las hamburguesas sin descongelar y dorar por 7 minutos, dándoles vueltas 3 veces para lograr dorado homogéneo y hasta que esté caliente el centro del producto. No tapar.
    3.  En platos individuales servir las hamburguesas y agregar una porción de ensalada; decore con hojas de cilantro fresco.
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